Tian légumes et chèvre aux herbes

CUISINEZ/BOUGEZ :

Avec les beaux jours, une petite envie de fraîcheur ... Une petite recette du sud remplie de bonne humeur !

INGREDIENTS : 

- 2 petites courgettes

- 2 tomates

- 1 chèvre frais 

- 2 gousses d'ail

- 2 c à s. d'herbes de Provence 

- Huile d'olive

- Sel, Poivre

PREPARATION : 

* Préchauffer le four à 200°C (th.6/7)

* Lavez les légumes et coupez en fines rondelles les tomates, les courgettes et le chèvre. 

* Enlever les pelures d'ail et coupez en fines rondelles.

* Dans un plat à gratin, rangez les rondelles de légumes et l'ail en les intercalant. Salez, poivez. Versez un filet d'huile d'olive et les herbes de Provence. 

* Enfournez 20/25 minutes dans le four et servez chaud ! :)

Peut être servi avec des grillades ou du jambon de parme. 

Alexane